清明节期间家家户户都会做清明果。做清明果少不了一种植物，这就是鼠麴草。

鼠麴草（学名：Gnaphalium affine D. Don），又名鼠曲草、佛耳草、鼠耳草、田艾、清明菜和菠菠草。是菊科，鼠麴草属植物。

鼠麴草茎叶可入药，有镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎的作用。另外它也很适合三高的人群，有降血压的功效。

除了鼠麴草以外，艾草也是常常被用来做清明果，各地的习俗不同。

现在正是鼠麴草和艾草的生长季节，大家在野外的时候要是有看到记得摘回家，留着清明节的时候用来做清明果。

再以艾草为例子和大家说说如何做清明果，不论艾草还是鼠麴草都是可以用来做清明果的

1.用清水泡一个小时后再清洗，并沥干。

2.把水烧开后将艾草放进去

3.一直煮，直到把它煮烂为止。

4.把艾草捣烂，成浆糊状

5.将糯米粉、米粉以1：1的比例混合，然后与煮烂的艾草一同搅拌。各地的口味不同，也有只用糯米粉或者米粉的，这个看个人意愿。

6.揉均匀后就大功告成了

7.做成自己喜欢的形状，这个也是随意的。

8.放在锅里蒸，蒸熟后就可以吃了。