白菜毛豆这么早？教你做一道家常素食：清蒸懒豆腐

原料：毛豆175克、白菜140克、榨菜适量、淀粉2小匙、盐1小匙、鲜蔬粉微量、白胡椒粉少许、食用油适量。

做法：

1、用榨汁机的碾磨杯，加入微量清水，把青毛豆打成糊状；

2、白菜切丝；

3、打好的毛豆浆加入盐1小匙、鲜蔬粉少许、淀粉2小匙、白胡椒粉微量，拌匀；

4、之后加入白菜丝拌匀；

5、拌匀后放入蒸锅里蒸，上汽后蒸约40分钟；

6、榨菜丝切成小丁；

7、锅内放一汤匙油，翻炒榨菜，炒上几秒钟就出锅，淋在蒸好的毛豆上就完成了；