非法开矿哪个部门处理

非法开矿的处理涉及 国土资源主管部门和公安机关两个部门。

国土资源主管部门

对于行政责任，由国土资源主管部门予以处罚。具体来说，未取得采矿许可证擅自采矿的，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，责令停止开采、赔偿损失，没收采出的矿产品和违法所得，可以并处罚款。

国土资源主管部门负责发现违法开采行为并进行制止，符合立案条件的，依法立案查处，并作出行政处罚决定。

公安机关

如果非法开矿行为构成犯罪，由公安机关进行侦查，人民检察院进行审查起诉，人民法院进行判决。非法采矿罪可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百四十三条，根据情节严重程度，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

公安机关对举报人和举报内容严格保密，依法保护举报人合法权益，并对诬告陷害、打击报复等恶意举报者进行严肃处理。

建议：

如果发现非法开矿行为，可以先向当地国土资源主管部门举报，由主管部门进行调查处理。

如果非法开矿行为构成犯罪，可以向当地公安机关报案，由公安机关进行立案侦查。