碳酸钠是什么（不小心吃了碳酸钠怎么办？）

碳酸钠又叫纯碱，除了化工业上的用途外还有食品行业上的应用，所以碳酸钠从广泛的意义上来讲是可以吃的，但又有很多限制条件，那么如果我们不小心吃了这些限制外的碳酸钠该怎么办呢？

上面也说了，碳酸钠并不是不可食用，因为食品级的碳酸钠就多用在我们日常所吃的酱油和面制食品如馒头、面包中，所以并不需要过分的担心。

但是如果是不小心吃了工业上使用的碳酸钠那可就危险了。工业上使用的碳酸钠含有大量的杂质，这些杂质大多对人体有毒害，如果在工业操作的途中不小心吸入，则会造成呼吸道刺激和结膜炎，还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔等问题，如果是长期与其接触的工人，则会引起湿疹、皮炎、鸡眼状溃疡和皮肤松弛等病症，甚至会出现出血、休克等现象。

如果不小心食入工业碳酸钠产品的话要立即用大量的清水漱口，给饮牛奶或蛋清，严重者立即就医，这样才能在最大程度上降低碳酸钠对人体的伤害。