食材明细

主料

• 洋葱适量
• 牛肉片适量
• 粉丝适量

辅料

• 玉米1根
• 胡萝卜半根
• 各种菇类适量
• 鲜虾1斤
• 蛤蜊1斤
• 葱1根
• 蒜瓣3个
• 生菜适量
• 姜片适量

调料

• 食用油适量
• 鰹魚汁适量
• 高汤适量

• 甜香口味
• 炖工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

懒人火锅的做法步骤

• 1清洗预备好所有食材红白萝卜切片，洋葱切丝，牛肉片用鰹魚汁腌好，粉丝提前泡，葱切粒，姜切片，预备蒜瓣。
• 2清洗预备好所有食材：玉米切段，番茄切块。
• 3食材可以根据自己喜好预备。
• 4热锅倒油，放洋葱丝翻炒，待洋葱通透后倒入腌好的牛肉片，待牛肉片变色夹出备用；加鰹魚汁和高汤（或者开水），放姜片和蒜瓣；水滚后放入番茄 胡萝卜 玉米；10分钟后，放入鲜虾，蛤蜊；最后放入牛肉片，撒上葱花就可以吃了。