盗窃属于哪个部门管

偷盗属于 公安部门管。具体来说，盗窃案件通常由当地的公安机关负责侦查，包括立案、破案等环节。如果案件涉及较大数额、多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等严重情节，则可能由分局或市局的刑警队处理。

此外，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，公安机关负责侦查刑事案件，包括拘留、执行逮捕、预审等关键环节。盗窃罪的审判则由犯罪地的人民法院管辖，如果由被告人居住地的人民法院审判更为适宜，也可以由被告人居住地的人民法院管辖。

综上所述，偷盗案件由公安部门负责侦查，具体处理部门可能因案件性质和严重程度而异。